Gastronomie - Kroatien Info & Urlaub Blog
Kroatische Weine
Acht Goldmedaillen für Kroatische Weine
Wo: Gastronomie | Wann: 13.09.2009 | Gelesen: 984 mal
- Foto: VIP Urlaub
Beim diesjährigen Wettbewerb der Weinhändler Decanter World Wine
Awards, wurde das bestätigt, wovon sich viele Besucher in Kroatien oft
selbst überzeugen lassen, die für ihre Qualität weltweit bekannten kroatischen
Weine, wurden nämlich mit acht Goldmedaillen, fünf Silbermedaillen
und elf Bronzemedaillen ausgezeichnet, dazu kommen noch drei
weitere Empfehlungen.
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Motovun
Dvori od škrapi
Wo: Gastronomie | Wann: 16.08.2009 | Gelesen: 805 mal
- Foto: VIP Urlaub
In unmittelbarer Nähe von Motovun werden in Dvori od Škrapi Gäste bewirtet, die Luxusapartments liegen direkt im geografischen Zentrum Istriens. Es handelt sich um rustikal eingerichtete
Steinvillen und um reichhaltige istrische touristische Inhalte, wo
man der Überfüllung der bekannten touristischen Urlaubsorte aus dem Weg gehen kann.
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Acht Medaillen für kroatische Küche
Gastronomischer Wettbewerb
Wo: Gastronomie | Wann: 26.05.2009 | Gelesen: 1309 mal
- Foto: HTZ
Die kroatischen Köche, Mitglieder der Koch Vereinigung aus mediterranen und europäischen Regionen und Mitglieder der Gewerbekammer der Region Split-Dalmatien, nahmen kürzlich an einem der größten Wettbewerbe für professionelle Köche teil – dem Istanbul Gastronomy Festival 2009, und kehrten mit acht Medaillen zurück. An diesem Wettbewerb nahmen etwa 2000 professionelle Köche u.a. aus der Türkei, Aserbaidschan, Ukraine, Rumänien, Bulgarien, Serbien, Großbritannien, Kanada, Zypern, den USA, Südafrika teil. Insgesamt 40 Kategorien gab es bei dem Wettbewerb, ...
Zagreber Region
traditionelle ernährung und architektur aufbewahrt für die Zukunft
Wo: Gastronomie | Wann: 28.03.2009 | Gelesen: 989 mal
- Foto: RENZO KOSINOZIC
Selten werden in einem regionalen Rathaus die Entscheidungen einstimmig getroffen, wie dies voriges Jahr bei der Versammlung der Zagreber Region der Fall war, als man über die Erklärung zum ökologisch wichtigen Gebiet entschied. Damals wurde die Zagreber Region um die Hauptstadt Kroatiens zu einer GMO-freien Zone erklärt. Mit dieser Entscheidung gehört die Zagreber Region zu den 230 Regionen aus 34 Ländern Europas, in welchen die Verwendung von Getreide aus GMO und die Produktion von GMO-Nahrung verboten wird. ...